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2018/06/29
ねばねばご飯

記事作成日:2018/06/29

記事を書いた人
山下 裕子

山下 裕子

うちの炊飯器は最近の優れた炊飯器ではないので、
ちょっとでも保温するとご飯が美味しくなくなります。
在宅時だったら炊き立てご飯をすぐ「おひつ」に移して美味しいまま保存するんですが、
先日は帰宅が予定より遅くなってしまい、保温された「残念ご飯」が出来上がっていました。
 
あぁ・・・
 
でも、そんな「残念ご飯」を「残念」じゃなくしてくれて、しかも夏バテにも効果的な食べ方。
ねばねばご飯!

納豆とオクラと、たっぷりのゴマをまぜまぜ。
ゴマは指で適度にすりつぶしながら入れます。
このときは納豆に付いていたタレを使いましたが、ポン酢でもさっぱりして美味しいです。

とろとろねばねばの食感と、このツヤ感。
オクラの星型と、丸っとした白いタネが可愛くすら見えてきます。
食欲増進、夏バテ解消。
あーおいしかった。
ごちそうさまでした!
 
 
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山下 裕子

山下 裕子

ナレーション録音ひとすじ20ウン年・・・いや、30年??? テレビを見ていても、ラジオを聴いていても、街を歩いていても、耳に入ってくる様々なナレーションが気になって仕方ありません。世の中から「残念なナレーション」を撲滅したい!「伝えたいことを正しく伝えるためのナレーション」を私と一緒に創りませんか?