ネーミング

2016.05.25
エソ、釣り、ネーミング

最近たまに釣りに行っています。

潮風を浴びながら、海を見ているとリラックスします。

 

ただ、釣りの目的は魚を釣ることです。

最近狙っているのはシーバス(スズキ)、青物(メジロ、ハマチ等)

なのですが、なかなか釣れません。

難しいのは理解しているのですが…

 

そんな釣りですが、唯一釣れる魚がいます。

 

image1

「エソ」という魚です。

見ためもなかなかの気持ち悪さ、しかも臭いという…

釣り人からも外道(狙いではない魚)として

忌み嫌われているというなんともかわいそうな魚です。

何と言ってもネーミングが絶妙に合っていると思います。

「エソ」

なんとも間の抜けた音ですね。

 

 

そんなエソですが、実は美味しいみたいです。

かまぼこにも使われるそうですが、エソのかまぼこは

最高級品のようです。

家で食べるには小骨が多く調理が大変なので、私は食べませんが…

大量に釣れた時は、一度かまぼこ作ってみようかと思っています。

私が書きました

池浦 文昭